Navidades 2011

Bienvenidos a Punt de Gust con ocasión de estas Navidades 2011 !!

Son nuestras segundas Navidades en Punt de Gust. Como estamos cansad@s de tanta crisis, hemos organizado nuestras ofertas para que puedas continuar celebrando tu Navidad sin miedo al gasto extra.

Ven a conocer alternativas a tus regalos, tienes de todos los precios y puedes confeccionar tu caja y lote totalmente personalizado, según tu gusto y presupuesto.

Índice

  1. Platos Navideños Preparados
  2. Cajas de Navidad
  3. Algunos ejemplos de cajas navideñas
  4. Ostras frescas
  5. Alta selección de Ahumados
  6. Productos Gourmet y Artesanos. Vinos y Licores. Cervezas artesanas. Regalos personales


1. Platos Navideños Preparados

Sabéis que una de nuestras especialidades son los platos preparados. Nuestro proveedor (y gran amigo) La Regentamar, nos ha preparado una serie de platos preparados muy especiales, en la línea de la Quinta Gama (aunque que muchos de ellos se prepararán bajo pedido). Son platos que vienen a ofrecerse como una gran propuesta navideña, como apoyo a tus cenas y comidas de navidad, o como grandes protagonistas de las mismas. Tu eliges.

Estas Navidades no es necesario que pases todo tu tiempo en la cocina. Reserva lo mejor de ti mism@ para tus familiares y amigos!!

SALPICÓN DE MARISCO Pulpo, Sepia, Gambitas, Langostinos, Mejillones y pipirrana 25 € Kg
PULPO A LA GALLEGA Pulpo, patata (puré), Ajada, 25 € kg
MERLUZA RELLENA Merluza, desespinada rellena de marisco 21 € kg
SALMÓN BELLAVISTA Salmón al vapor, desespinado, gelificado acompañado de ensalada 23 € kg
SURTIDO DE FRITURA Croquetas de jamón, de chistorra, de cocido, albóndigas de bacalao 8 € kg
GALANTINA DE POLLO, PAVO O PATO Ave rellena de cerdo, pollo, jamón, frutos secos, huevo duros y trufa 25 € kg
TIMBAL DE SALMÓN AHUMADO CON GUACAMOLE Láminas de salmón ahumado con guacamole y ensalada de mezclum 22 € kg
XANGURRO DE BUEY DE MAR O DE CENTOLLA Centolla o buey de mar cocido y condimentado en su carcasa 48 € kg
TERRINA DE FOIE DE PATO Foie de pato al Armagnac, en recipiente de porcelana 50 € kg
TERRINA DE CAZA Jabalí, Ciervo, Aves de caza, cerdo y pollo. 25 € kg
MEJILLA DE CERDO CON GUARNICIÓN Mejilla de cerdo confitada con verduras y su salsa 15 € kg
MEJILLA DE TERNERA CON GUARNICIÓN Mejilla de Ternera confitada con verduras y su salsa 15 € kg
RABO DE TORO ESTOFADO Rabo de toro estofado con guarnición de verduras 16 € kg
PALETILLA DE CORDERO SEGOVIANA Paletilla de cordero nacional confitada 16 € kg
PALETILLA DE CORDERO LECHAL Paletilla lechal confitada 28 € kg
ESTOFADO DE JABALÍ Jabalí estofado con guarnición 18 € kg
ESTOFADO DE CIERVO Ciervo estofado con guarnición 18 € kg
ESTOFADO DE CORDERO Pecho, costillas, pierna de cordero con guarnición 12 € kg
ESTOFADO DE TERNERA Jarrete de ternera estofada con guarnición 14 € kg


2. Cajas de Navidad

Nuestras cajas se ofrecen con tres tipos de presentación:

  • Caja de Cartón Satinado de color rojo, con asas. Dos tamaños: grande o pequeña.
  • Cajas de madera en color negro, o acabado natural.
  • Paquetes individuales de celofán, o a lunares blancos y negros, con lazo.

Nuestras Cajas Navideñas incluyen combinaciones de cualquiera de nuestros productos, según el gusto y la necesidad del cliente. Posibles combinaciones:

  • Imaginativas: Cava Kripta Agustí Torello + Foulard de seda de Camilo Mirlles
  • Vinos + Cavas
  • Vinos + Quesos
  • Ibéricos + Productos Artesanos

3. Algunos ejemplos de Cajas Navideñas con descripción de productos, imágenes y precios:

Caja Navidad Tipo
Productos incluídos
Imagen Precio
Caja Roja Grande
1 Botella Cava Agustí Torello Mata – Reserva Barrica
75€
1 Botella Vino Blanco Acustic (Montsant)
1 Botella de Vino Tinto de Neres (Priorat)
1 Botella de Vinage de Chardonnay Forum
2 Tarros de Mermelada de La Cartuja de Val de Cristo
Caja Roja Pequeña 1
2 Cajas de The London Tea Company
30€
1 Botella de 1/2 l. de Cava Agustí Torello Mata Bayanus
2 Tarros de Mermelada Casa Rufino

1 Dulce de Membrillo de la Cartuja de Val de Cristo

Caja Roja Pequeña 2
1 Botella de Ginebra The London nº 1
58€
2 Botellas de Tónica Fever Tree
1 Tarro de Chatney de Cebolla Caramelizada
2 Bolsas de Galletas de Te
Caja Roja Pequeña 3
1 Botella de 1/2 l. de Cava Rosado Agustí Torelló
33€
1 Caja Trías Petit Four
1 Botella de Reducción Vinagre Módena a la Trufa
1 Tarro Mermelada de Melocotón y Frambuesa
Caja de Vinos
6 Botellas de Dominio del Cuco (Ribera del Duero)
114€
Caja de Madera
1 Botella de Cava Agustí Torelló Reserva 2007
45€
1 Botella de Vino Tinto Señorío de Villafamés
3 Sobres de loncheados (Chorizo, Salchichón y Jamón de Bellota DO Guijuelo)

4. Ostras Frescas

Atención a este producto: es nuevo, es fresco, es ajustado en precio. ¡Ostras de calidad al alcance de cualquiera que lo desee!

Producto Explicación Tiempo Precio
Ostra Gauthier La ostra Gouthier es nativa de la costa Normanda francesa, en donde permanece más de 4 años en cultivos en mar abierto.

Antes de ser comercializada, la ostra Gouthier viaja desde Normandía a Marennes Olèron, caladero único en Francia por su ecosistema, donde afinará su sabor y su carne. [Más información]

La ostra tarda 4 días en ser servida al cliente desde la fecha de encargo . 18€/kgr (10-12 ostras)

5. Alta selección de Ahumados

Empresa
Producto
Peso ración
Precio
Carpier Ahumados Salmón Ahumado Salmón Noruego Selección Pieza 3 kgr. Apr. 47′10€/K
Salmón Noruego Selección Pieza PRECORTADO 3 kgr. Apr 50€/K
Salmón Noruego Marinado con Trufa y Eneldo 3 kgr. Apr 49′42€/K
Salmón Noruego Marinado con Trufa y Eneldo PRECORTADO 3 kgr. Apr 52′40€/K
Salmón Noruego Selección Pieza al Cafe 3 kgr. Apr 48′70€/K
Salmón Noruego Ahumado Medias Piezas Salmón Noruego Selección 1,5 a 1,8 Kgr. Aprox. 50′40€/K
Salmón Noruego Selección PRECORTADO 1,5 a 1,8 Kgr. Aprox. 54€/K
Salmón Noruego Marinado con Trufa y Eneldo 1,5 a 1,8 Kgr. Aprox. 53′18€/K
Salmón Noruego Marinado con Trufa y Eneldo PRECORTADO 1,5 a 1,8 Kgr. Aprox. 56€/K
Salmón Noruego Ahumado Lomos Normal 1,2 kgr. Apro. 80€/K
Marinado 1,2 kgr. Apro. 80€/K
Al Cafe 1,2 kgr. Apro. 80€/K
Al Whisky de Malta de 8 años 1,2 kgr. Apro. 83€/K
Al Alga Nori 1,2 kgr. Apro. 80€/K
Salmón Noruego Ahumado Lomos Corazón Normal 200 y 400 gr. Aprox. 84€/K
Marinado 200 y 400 gr. Aprox. 85€/K
Al Cafe 200 y 400 gr. Aprox. 86€/K
Al Whisky de Malta de 8 años 200 y 400 gr. Aprox. 86€/K
Al Alga Nori 200 y 400 gr. Aprox. 86€/K
Ventresca Ahumada Toro Salmón Toro de Salmón Ahumado 60 gr Apro. 132€/K
Salmón Noruego Ahumado Tacos y Precortado Salmón Tacos Marinados 500 gr. 30′35€/Unid.
Salmón Tacos Marinados 100 gr. 6′44€/Unid
Salmón Precortado 100 gr 5′80€/Unid
Salmón Humado Seco Jamón de Salmón (Jalmón), Pieza 700 – 800 gr. Aprox. 85′40€/K
Tronco de Jamón de Salmón (Jalmón) con Almendras 200 gr. Apro. 95€/K
Tacos de Jamón de Salmón (Jalmón) con Almendras 100 gr. 9′70€/K
Butifarra de Salmón (Butimón), Pieza 200 – 400 gr. Aprox. 78€/K
Salmón Ahumado Confitado Aleta de Salmón confitada 2 Piezas 7′45€/K
Cocotxa de Salmón confitada 8 Piezas 13€/K
Morro de Salmón confitado 8 Piezas 9′75€/K
Carrillera de Salmón confitada 8 Piezas 9′75€/K
Bacalao Ahumado Bacalao Islandia Selección Pieza 2 Kgr Aprox. 49′90€/K
Bacalao Islandia Selección Pieza PRECORTADO 2 Kgr Aprox. 53′5=€/K
Bacalao Islandia Ahumado Medias Piezas Bacalao Islandia Selección 1 Kgr Aprox. 53′80€/K
Bacalao Islandia Selección PRECORTADO 1 Kgr Aprox. 57′80€/K
Bacalao Islandia Ahumado Lomo y Lomo Corazón Bacalao Lomo 1 Kgr Aprox. 84€/K
Bacalao Lomo Corazón 200-400 gr Aprox 88′89€/K
Bacalao Islandia Ahumado tacos y Precortado Bacalao Precortado 100 gr 6′15€/Unid
Bacalao Tacos Marinados 500 gr 33′40€/Unid
Bacalao Tacos Marinados 100 gr 7€/Unid
Ahumados Varios Anguila Ahumada con Azafrán de la Mancha Kgr. 300 gr Apro. 98′15€/K
Anguila Ahumada con Azafrán de la Mancha Precortada 100 gr 11′15€/K
Atún Lomo pieza 200-400.800 gr. Aprox 88€/K
Hígado de Rape Ahumado Kgr. 500 gr Aprox 35€/K
Hígado de Rape Ahumado 100 gr Aprox 41€/K
Pulpo Ahumado Terrrina 100 gr 12′20€/K
Pulpo Ahumado Terrina Kgr. 1 Kgr. Aprox. 118€/K
Productos Cárnicos Ahumados Magret de Pato Ahumado con Foie y Trufa 100 gr 12′70€/Unid
Terrina de Foie de Pato Kgr. 1 Kgr 141€/K
Terrina de Foie de Pato porción 50 gr. 7′80€/Unid
Terrina de Foie de Pato porción 100 gr 15′40€/Unid
Ahumados Confitados Muslos de Codorniz Ahumados y Confitados en Escabeche 5 piezas 8′28€/Bolsa
Muslos de Codorniz Ahumados y Confitados en Escabeche 50 piezas 78′40€/Bolsa
Pechuga Codorniz Ahumada y Confitada con Frutos Secos 5 piezas 7′38€/Bolsa
Carrilleras de Cerdo ibérico Confitadas al Carbón 140 gr. 7′64€/Bolsa
Carrilleras de Cerdo ibérico Confitadas al Carbón Kgr. 1′4 Kgr. 71′30€/Bolsa
Patatas con Aceite Ahumado 300-350 gr Aprox. 5′3€/Bolsa
Tripa de Bacalao Ahumada y Confitada Kgr. 1 Kgr Aprox. 91′50/K
Ahumados en Seco Tostadas de Pan Ahumado 150 grs. 25 Tostas Aprox. 5€/Bolsa
Arroz AhumadoCristales de Sal de Mar Ahumados 500 gr. 6′25€/Bolsa
Cristales de Sal de Mar Ahumados 150 gr. 9€/Bote
Aceite Ahumado Botella 1 l. 14€/Unid
Aceite Ahumado Botella 25o Cl. 5′90€/Unid
Almendras Ahumadas y Fritas 75 gr. 2′80€/Bolsa

6. Productos gourmet y artesanos. Vinos y licores. Cervezas artesanas. Regalos personales

A continuación reseñamos una selección de nuestros productos, con expresión de sus precios para estas Navidades 2010:

JAMONES (Montebeco)
Piezas enteras
Bellota
36€/Kilo
Recebo
20€/Kilo
Centros
Bellota
72€/Kilo
Recebo
38€/Kilo
Loncheado (sobre de 100 gr.)
Bellota
11′50€
Recebo
7€
IBÉRICOS (Montebeco)
Chorizo Cular de Bellota
1/2 Pieza
16€/Kilo
Loncheado-100 gr.
5€
Salchichón Cular de Bellota
1/2 Pieza
16€/Kilo
Loncheado-100 gr.
5€
Lomo Caña Bellota
1/2 Pieza
24€/Kilo
Loncheado-100 gr.
11′50€
QUESOS
DO Zamora – Pago Los Vivales
Semicurado
16€/Kilo
Curado
21€/Kilo
Reserva
22€/Kilo
DO Castellón – Los Corrales (Almedijar) 15-16′50€/Kilo
PRODUCTOS ARTESANOS
Blas Figuerola (Cocentaina )

Precio medio:

3′90€

La Pureza (Conservas de pescado de Cariño -
A Coruña)

Precio medio:

3′90€

La Cartuja de Val de Cristo (Mermeladas de Altura)
3′70€
Aceites de la Comunidad Valenciana
Precio medio: 6′50€
Aceites de Cataluña
9-13′50€
Vinagres especiales
2-2′50€
Mon Orxata (Alboraia)
7€
Consevas Estilo Kiki
4′50-5€
Mieles de Cocentaina
3′90€
Galletas Trías
2′60-16€
Turrones y Dulces Primitivo Rovira (Xixona)
7′50-9′80€
Sales de Ibiza
4′10-7€
Azucares Perfumados
13€
Chocolates variados Navideños
Consultar

*

VINOS (SELECCIÓN ENTRE NUESTRAS 200 REF.)
Acustic Tinto y Blanco (Montsant)
12€
Clos Mogador 2003
56€
Cava Brut Reserva 2007 de Agustí Torelló Mata
10′50€
Limoux Chardonnay Blanco (Sur de Francia)
11′50€
Champagne Francés de André Clouet
29€
Ladrón de Lunas (Utiel-Requena)
19′90€
Balthus (Rioja)
14′50€
Pago de los Capellanes 2007 (Ribera del Duero) 22′50€
2 de Copas – Señorío de Villafamés (contiene 4 botellas de distintos vinos monovarietales, suficiente cada una de ellas para llenar dos copas)

12€
VINOS DULCES
Casta Diva Cosecha Miel (Famoso por haberse consumido en la Boda de los Príncipes de Asturias)
16€
CERVEZAS ARTESANAS VALENCIANAS Mons 1′90€
Lluna 2-2′40€
Tyris 2′45€
Montmirá 2′10-2′40€
Altura de Vuelo 1′90€
Socarrada 3′25€
ALCOHOLES (De alta calidad)
Ginebras Citadelle 27′50€
The Londón nº 1
33€
Hendrick’s
33′40€
Imagine
18′50€
Grappa
29′50€
Marc de Cava
30′50€
Mojito Don Mojito Premium 12€
Kuhri (Chocolate, pera, manzana, naranja, ctc)
19′50-21€

*

REGALOS PERSONALES
Foulards de la Sedería Camilo Miralles
de Burjassot
50€
Jabones Artesanos
4€
Cosmética natural Crema+Exfoliante: 26€
Copas Riedel Consultar
Arbol navideño de chocolate 7′50€
Trineo de chocolate 9′90€
Galletas navideñas (renos) 3€
Piruletas navideñas 1′90€
Papel maché Consultar

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