Punt de Gust

ACTUALIZACIÓN 1-12-2011

Puedes ver un vídeo de este evento haciendo cliq aquí.

17 DE NOVIEMBRE A LAS 20,00H.

VINOS PROVENIENTES DE AGRICULTURA BIODINÁMICA. “CELLER ESCODA SANAHUJA”

PRESENTARÁ Y DIRIGIRÁ LA CATA, JUAN JOSÉ MARTINEZ SUMILLER Y REPRESENTA A CUVEÉ 3000.

PRECIO DE LA CATA 8,00€

VINOS A CATAR:

“LA LLOPETERA” PINOT NOIR 100% CON UNA CRIANZA EN ROBLE FRANCÉS ENTRE 6 Y 8 MESES.

“LES PARADETES” GARNATXA, SAMSÓT Y SUMOLL, CON UNA CRIANZA EN ROBLE FRANCÉS ENTRE 6 Y 8 MESES.

“ELS BASSOTS” CHENÍN BLANC 100%, CON UNA CRIANZA EN ROBLE FRANCÉS DE 4 MESES.

“TORRE DEL MORO” (JOVEN) CABERNET FRANC, GARNATXA, MERLOT Y SAMSÓ ; CRIANZA DE 10 MESES EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE.

FILOSOFÍA DE CULTIVO:
LAS VIÑAS ESTÁN SIEMPRE CUBIERTAS DE MANTO VEGETAL, CON EL OBJETO DE MANTENER LA TIERRA EQUILIBRADA, RICA EN HUMMUS Y EN MICROORGANISMOS. ESTE HECHO AYUDA A MANTENER LA HUMEDAD ALGO MUY IMPORTANTE EN CLIMAS SECOS COMO EL DE LA ZONA.

D.O. “CONCA DE BARBERÁ”

TERMINAREMOS LA CATA CON PAN DE OLIVA NEGRA ECOLÓGICO, ACOMPAÑADO DE UN EXQUISITO ACEITE Y QUESO TRONCHÓN DE ” QUESERÍA LOS CORRALES” ALMEDÍJAR CASTELLÓN.

SE RUEGA RESERVA POR AFORO LIMITADO.

OS CONVOCO EL DÍA 24 DE NOVIEMBRE A LAS 20,00H PARA QUE CATÉIS UNOS MUY BUENOS VINOS Y UNAS MUY RICAS MERMELADAS CON UNA VARIEDAD DE SABORES MUY EXTENSA.
DIVINS &VINYES, bodega fundada en el año 2001 en Selva (Isla de Mallorca), y dirigida por una pareja de jóvenes idealistas, se dedica al
cultivo de la viña y a la elaboración artesana de vinos de calidad.
Su principal objetivo era recuperar el valor agrícola de sus tierras en la Mallorca turística del siglo XXI. Empezando de cero y tras
formarse en el mundo de la vitivinicultura, recuperaron 1,5ha de terrenos abandonados donde plantaron viñas de las variedades Mantonegro
(autóctona mallorquina), Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot; unos años después, recogieron los frutos que convirtieron en sus primeros vinos
dentro de su propia pequeña bodega (Petit Celler).
Tòfol Pons, bodeguero, viticultor y alma mater de Divins, junto con su mujer, Carmina Sender, Licenciada en Ciencias Biológicas y
Licenciada en Enología, tienen como objetivos prioritarios, conseguir vinos de la máxima calidad siempre respetando las tradiciones, pero en
continua investigación.
Sus vinos, elaborados con la variedad autóctona mallorquina Mantonegro combinados con Syrah, Cabernet savignon y Merlot, manifiestan
el carácter de esta isla por su calidez, intensidad y amplitud.
Tras una exitosa trayectoria de los vinos mallorquines DIVINS Y DIVINS SELECCIÓ, Tòfol y Carmina decidieron ampliar su proyecto en
otra zona que durante el siglo pasado había destacado por sus vinos en España, pero actualmente permanecía olvidada por el mundo del vino tras
la plaga de la filoxera: Segorbe, en la provincia de Castellón (Costa de Azahar), se llamó DIVINOS &VIÑAS y con 7,5 ha de viñas de las variedades
Tempranillo, Merlot Y Cabernet sauvignon y una pequeña gran bodega, comenzaron en 2009 este nuevo reto: elevar los vinos ODISEA y
PERDICIÓN, a la altura que los vinos de esta región tuvieron en la centuria pasada…y con muy buenos resultados, ya que tras su primera añada,
han sido galardonados por sus vinos tintos de crianza, por primera vez en la historia de los vinos de Castellón, por la asociación de bodegueros más
prestigiosa de la Comunidad Valenciana, debido a la elegancia, potencia y al carácter mediterráneo de sus vinos.
El día a día de estos dos proyectos transcurre entre viñas y bodegas, entre Mallorca y Castellón, con mucho esfuerzo y trabajo, pero también
con gran alegría e ilusión para que el resultado de este esfuerzo haga disfrutar a los paladares de todo el mundo del sentido mediterráneo de sus
vinos.
PRECIO DE LAS CATAS:
10,00 €
SE RUEGA RESERVA POR AFORO LIMITADO.
MUCHAS GRACIAS

AQUÍ PODÉIS VER LAS FOTOS DEL CURSO.
Gracias a l@s pap@s que confiaís en nosotr@s y permitís que vuestr@s niñ@s compartan nuestro espacio.
Gracias Pau porque tus recetas y elaboraciones son muy sustanciosas y muy interesantes, tanto para adultos como para niñ@s.
Ha sido una mañana estupenda!!

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.249287131786475.56704.100001155690626&type=3#!/media/set/?set=a.249287131786475.56704.100001155690626&type=1

El miércoles 27 de octubre las 20,00 h. Presentación y cata de cerveza artesana “La Socarrada” después de la cata picaremos alguna cosita.
Precio:
6,00€ por persona.
Se ruega reserva.

“PREPARA TU NAVIDAD” (Conseguirás que no quieran abrir tus regalos).

Cuando haces un regalo, una de las cosas que demuestran el cariño, el mimo y la ilusión con el que lo haces es el envoltorio, un bonito paquete dice mucho de ti, si además unimos un interior cuidado, pensado con detalle en la persona que lo va a recibir, el éxito está garantizado. “Jefa Bomboncito” y “Punt de Gust” deseamos ayudar a que tus regalos sean siempre un éxito, por eso te vamos a aconsejar no solo con la elección de ese pequeño o gran detalle que quieres hacer, sino también en la forma en que lo entregas.

Te informamos que el próximo 7 de noviembre (lunes) a las 19,00h y hasta las 21,00h. se impartirá en Punt de Gust el curso de empaquetado de regalos ” PREPARA TU NAVIDAD”
Curso dirigido a l@s adult@s y niñ@s a partir de doce años.
Será la encargada de “dirigir la operación” Raquel Blanco, experta en la Magia del Papel.
Conseguiremos un taller lleno de ideas y colores con vuestra asistencia y colaboración.
Precio del curso:
18,00 € por persona y llévate tu kit de regalo a casa!!

Podéis realizar la reserva por mail dejando vuestro número de teléfono…o por llamada telefónica a la tienda.
963073153
puntdegust@gmail.com
www.puntdegust.com

A las 10,30h comenzaremos y se terminará a las 12,30h.
Pau, metido de lleno en Halloween, tiene previsto un curso de repostería dedicada a estos días tan terroríficos.
Panellets
Huesos de santo
Y para que l@s pequeñaj@s no se aburran, calabazas de mazapán rellenas de chocolate.
Un dulce taller envuelto en calabazas, huesos y mazapanes-
Precio:
15,00 € por persona.
Trae delantal y tupper y llévate tu dulce de Halloween a cas.
Te espero!!
Ya puedes realizar tu reserva!

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.239194432795745.54632.100001155690626&type=3#!/photo.php?fbid=239182082796980&set=a.239181709463684.54628.100001155690626&type=1&theater

Si entrais en este enlace podéis ver las fotos de esos días de Feria.
Un fin de semana estupendo para participantes y visitantes.

SÁBADO 8 DE OCTUBRE DE 10,30H. A 12,30H.

DISFRUTAREMOS DE PRODUCTOS NATURALES, MASAS, AROMAS….Y DE NUESTRAS MANITAS, PARTE ESENCIAL PARA PODERNOS DEMOSTRAR DE LO QUE SOMOS CAPACES DE CREAR.
TRAE UN TUPPER Y ASÍ TE LLEVAS LO QUE HAYAS PREPARADO A TU CASA.
PRECIO:
15,00 € DOS HORAS DE TALLER.
REALIZA TU RESERVA!!

El jueves 28 de septiembre se realizó la presentación y cata de 5 de los vinos de Celler Masroig. Presentaron y llevaron adelante el evento,Vicente de Montfort, Rafel Pino, Elisa (no recuerdo el apellido) ingeniera agrónoma y amiga de la familia Montfort; fué un placer el tenerlos a todos allí, nos ayudaron a que sigamos deleitándonos en el mundo del vino.